さけや日記

２０１９年芋掘りスタート

本日７月３日、今年度の芋掘りをスタートしました。６月は雨が少なく成長不足で小さめですが、雨が続くと畑が浸かってしまうので今日急いで掘りました。メイン階級がＭサイズでやはり小さいですが、腐るよりかは...

今年は中々梅雨にはいりませんね。芋の成長も雨がないので少し小さめです。掘るのは７月入ってからになりそうです。芋苗の注文が多く最近まで出荷していました。このハウスも片付けをします。ハウス内は４０度...

鳴門市里浦町で60年以上鳴門金時の生産している酒井農園のホームページがリニューアルいたしました。今後とともよろしくお願いいたします。...

今年の芋苗植えが終わりました。今年は雨も程よく降り順調でした。畑は草が良く生え草取りばっかりしています。草を取りながらマルチをちょっとめくりあげると芋の根が下までおりてきています。こうなれば追肥のタ...

去年の１０月に掘った芋の出荷をしています。この時期の芋はスが入りやすく、出荷にとても気を使います。あと２００ｋｇぐらいで在庫すべて終わります。早く終わらして草抜きせねばー！ ...